..::Baharatlı Tavuk::..

~PRENSES~

Romantizmin Delisi
Katılım
26 Ocak 2006
Mesajlar
5,516
Reaction score
0
Puanları
0
Konum
Fenerbahçe Cumhuriyeti (:
BAHARATLI TAVUK​


MALZEMELER

5 kişilik
10 adet tavuk but
1 adet domates
1 diş sarmısak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı köri
1 çorba kaşığı domates ve biber salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 limonun suyu
tuz
1 çay kaşığı muskat


HAZIRLANIŞI


Soğanı küçük küçük doğrayın. Domates ve sarımsağı rendeleyin. Domatesi zeytinyağı ve 1/2 limon suyuyla beraber bir tencereye alın. Salçayı da ekleyin ve ezin. Sarımsak, soğan ve baharatları ekleyin ve karıştırın. Tavuk butlarını tencereye koyun ve karışıma bulayın. Tencerenin üstünü örtün ve buzdolabında 3-4 saat beklemeye alın. Sonra butları tepsiye dizin ve orta ısılı fırında çıtır çıtır olana kadar pişirin.AFİYET OLSUN..
 
Hayır bu yarına bugün akşam mantı var yemekte :D
 
canım eline sağlık ama hani bana =)
 
Sende gel cnm:)
 
Geri
Üst