Kıymalı Halışka

sonsuzluğa

Moderatör
Moderatör
Katılım
7 Kas 2006
Mesajlar
26,181
Reaction score
0
Puanları
0
Konum
Ayağın taşa mı çarptı, dön kalbine bak. ETTİN Mİ B
KIYMALI HALIŞKA​

MALZEME:
2 su bardağı un
2 adet yumurta
1 çay kaşığı sirke
1 çorba kaşığı su
1 kahve fincanı nişasta
1 yemek kaşığı margarin
1 adet orta boy kuru soğan
150 gr. dana kıyması
1 adet orta boy domates
1 tutam tuz
1 tutam toz biber

YAPILIŞI:
Un, yumurta, sirke ve suyu karıştırın. Elde edilen hamuru nişasta yardımı ile 2 mm. kalınlığında açın ve baklava dilimi şeklinde kesin. Margarin, soğan ve kıymayı domates, tuz ve biber ile tatlandırın. Hamuru haşlayıp kaba alın ve üzerine kıyma sosunu döküp servise hazır hale getirin.


Afiyet olsun...

Resim bulamadım. :melek

 
sanırım güneydoğu mutfağından bir yemek resim olsa daha güzel olurmuş ama emeğine sağlık
 
yine harika değişik bir yemek.ben böle değişik tatları çok seviyorum.eline sağlık.
 
ablacık yapta yiyelim yha :durdurun
 
iLk defa haLışka die bi Yemeq iSmi duydum :D
3-4 tane Yemeq seviorm Bunuda sevmem hrLde :durdurun
 
Geri
Üst