.::LaZ BöReĞi::.

[lazzuri53]

Malzemeler:

Muhallebisi için:
1 kg süt
3 adet yumurta
1,5 bardak un
yarım paket yağ
3 bardak şeker
1 fincan yoğurt

Yufka için Malzemeler:
1/2 kg un
2 yumurta
1 tatlı kaşığı limon suyu
yarım fincan sıvı yağ

Yapılışı:

(Muhallebinin Yapılışı:Sütü,şekeri,unu,yumurtayı,yağı karıştırarak pişirin.Pişirdikten sonra içine vanilya ile bir fincan yoğrdu katın soğumaya bırakın.)

Laz böreği için mutlaka elde açılmış yufka gerekir. Önce 3-4 kat çok ince olan yufkayı seriyoruz. Arasına muhallebi koyuyoruz. Muhallebiyi tepsinin üzerine açılmış yufkanın üzerine döküyoruz. Sonra üzerine karabiber de döküyor ve fırına veriyoruz. Muhallebi göz göz kızardıktan sonra çıkarılır, üzerine 6 tane yufka ve aralarına çok az tereyağı konularak tekrar fırına verilir. Nar gibi kızardıktan sonra çıkarıp birazcık bal şerbeti veya normal koyu şerbet sadece yaprakların parlaması için dökülür. Ve servis edilir.

Not: Afiyet olsun

 

[BaKKaL_GaZi]

saolasın en sevdıgım boreklerden bırı anneme solıyıdme yapsın

 

[Uzunefe]

su böreği yapıcam dedi bizim teyze onda da razıyım ya

 

[ρђilσѕσρђ]

size bisi diyim bu laz boregi diil neden mi?
ben rizeliyim yani lazım we ben hayatım boyunca boyle laz boregi gormedim. resimden bahsediyom bu arada
mazeme listesine bisi daha ekliyim muhallebisine karebiber koyulolardı onceden harika olurdu artık koymuyolar neden bilmem ama tavsiye ederim anneme soyliyimde yapsun bi tepsi canım cekti

 

[SıpA]

biri yapsada yesek ne güsel olurdu acıktımda

 

[lazzuri53]

size bisi diyim bu laz boregi diil neden mi?
ben rizeliyim yani lazım we ben hayatım boyunca boyle laz boregi gormedim. resimden bahsediyom bu arada
mazeme listesine bisi daha ekliyim muhallebisine karebiber koyulolardı onceden harika olurdu artık koymuyolar neden bilmem ama tavsiye ederim anneme soyliyimde yapsun bi tepsi canım cekti

sen hakkatten laz çıktın lem
1 Resimdeki hakiki Laz Böreği
2 Yapılışı bölümünde karabiber dökülüo yazıo zaten :sigara:

 

[lazzuri53]

LaZiSH geldi devir değişti,yakında karalahana tarifi falanda koyarım buraya

 

[ρђilσѕσρђ]

Sonra üzerine karabiber de döküyor ve fırına veriyoruz. diyo ama ben muhahlebisine konuluyo diyom
tamam anneme yaptırcam laz büregi resmini cekcem buraya koycam tabi yaparsa

ulaa laz böreginin bi gun tartısma konusu olucagı hic aklıma gelmezdi

 

[~PRENSES~]

Eline sağlık çok güzel bir tarif sevgilimr yaparım bundan

 

[lazzuri53]

Eline sağlık çok güzel bir tarif sevgilimr yaparım bundan

bunda bi alay seziorum
yap tabi çocuun midesine doru dürüst bişi insin
-bi an kendimi bzm köydeki koca karılara benzettim yav-

 

[~PRENSES~]

Ne alaka arkadaşım yaww niye dalga geçeyim güzel tarif niye yapmiim

 

[lazzuri53]

şaka yaptım yaf
yap yap süper bişi

 

[KıRmızıKız]

Mmm...:goz: bunun tadı çok güzel ama onun adı laz böreği değil laz tatlısı.en azından biz öyle biliyoruz .nefistir çok severim...