Malzemeler
2 su bardağı un
125 gr. erimiş margarin
1 paket kabartma tozu
1/ 2 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
Krema için
250 gr. süt
1 çay bardağı şeker
2 yumurta
1 çay bardağı un
1 paket dut jölesi
Üzeri için
300 gr. muz
Tarifi
Yağ, şeker, yumurta çırpılır. Un, vanilya ilave edilir. Kabartma tozuyla beraber hamur yapılır. Yağlı ufak bir kalıba dökülür. 170° de pişirilir. Krema malzemeleri karıştırılarak muhallebi gibi pişirilir. Pişmiş ve soğumuş pastanın üzerine soğuttuğumuz krema her tarafına muntazam bir şekilde yayılır.Üzerine muz dilimleri dizilip jöleyle süslenir.