SAHRANİL
Altın Üye

MALZEMELER
4- 5 adet orta boy patates
1 adet havuç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz (1 tatlı kaşığı)
Bir dal taze sarmısak (taze yoksa kuru)
3 dal taze soğan
Üzeri için:
Kıyılmış maydonoz- dereotu
İnce rendelenmiş havuç
Pul biber veya kırmızı toz biber
YAPILIŞI
Patatesleri soyup 4 e bölün.Havuçu soyup dilimleyin.Üzerini kapatacak kadar su ile pişene kadar haşlayın.
Haşlanan patates ve havucun suyunu süzüp soğumasına fırsat vermeden çatalla ezin.Soğumaya bırakın.
Ezdiğiniz patatese, ince doğranmış soğan, sarmısak, sıvı yağ ve tuzunu ekleyip karştırın.
Püreden küçük toplar yapıp, maydonoz, havuç veya bibere bulayın.
kızlar çok basit ve şık bir salata.yapın bence..
4- 5 adet orta boy patates
1 adet havuç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz (1 tatlı kaşığı)
Bir dal taze sarmısak (taze yoksa kuru)
3 dal taze soğan
Üzeri için:
Kıyılmış maydonoz- dereotu
İnce rendelenmiş havuç
Pul biber veya kırmızı toz biber
YAPILIŞI
Patatesleri soyup 4 e bölün.Havuçu soyup dilimleyin.Üzerini kapatacak kadar su ile pişene kadar haşlayın.
Haşlanan patates ve havucun suyunu süzüp soğumasına fırsat vermeden çatalla ezin.Soğumaya bırakın.
Ezdiğiniz patatese, ince doğranmış soğan, sarmısak, sıvı yağ ve tuzunu ekleyip karştırın.
Püreden küçük toplar yapıp, maydonoz, havuç veya bibere bulayın.
kızlar çok basit ve şık bir salata.yapın bence..