thefao
El-fetih
- Katılım
- 1 Kas 2008
- Mesajlar
- 4,782
- Reaction score
- 0
- Puanları
- 0
Yeni yapılan bir araştırmada, taze sarımsağın anti-oksidan özelliğinden kaynaklanın şifasından çok, hidrojen sülfür oluşumuyla kalp sağlığı için faydalı olduğunu gösterdi.
BBC Focus dergisindeki habere göre, taze sarımsağın kesilmesi ya da ezilmesi sonucu açığa çıkan hidrojen sülfid oluşumun, kan damarlarında bir rahatlamaya yol açarak daha fazla kanın geçişini sağladığı belirtiliyor. Ancak sarımsağın işlenmesi ve pişirilmesi halinde hidrojen sülfid salgılama etkisini kaybettiği açıklandı
___________________