kuzay
Pesimist
- Katılım
- 2 Nis 2007
- Mesajlar
- 28,387
- Reaction score
- 0
- Puanları
- 0
Malzemeler:
Yarım köy ekmeği
100 gr. pastırma
150 gr. kaşar peyniri
1 kase biber sos
5 biber
1 kase çeri domates
Zeytinyağı
Fesleğen
Yemeğin Yapılışı:
Ekmekleri dilimleyerek bir fırın tepsisine dizin. Üzerine doğrayıcıdan fesleğen ve zeytinyağını geçirerek elde ettiğniz sosu sürün. Daha sonra biber sosu da paylaştırarak sürün. pastrıma dilimlerini üzerlerine paylaştırın. Doğranmış biber ve çeri domatesleri de ekleyin. En son rendelenmiş kaşar peynirini bolca üzerine paylaştırın. 180 derecelik fırında yakalşık 10 dk. kaşar peyniri eriyene kadar tutun. Sıcak servis yapın.
