Beslenme Şişmanlık ve Rejim üzerine Bilgiler...

Aşık çiftler için diyet



Üç kilo fazlanızı Sevgililer Günü'nde eşinizle veya sevgilinizle başlayacağınız diyetle daha kolay verebilirsiniz
Çünkü çiftlerin birlikte yaptıkları diyet daha hızlı sonuç veriyor

Sevgililer Günü'ne istediğiniz kiloda giremeyenlerdenseniz 14 Şubat sevgilinizle veya eşinizle birlikte yapacağınız diyet için iyi bir başlangıç tarihi olabilir. Beslenme ve diyet uzmanı Ayşegül Bahar Kaymakçı sağlığını koruyup istediği kiloya inmek isteyen çiftlere beraber uygulayabilecekleri ve iki haftada üç kilo verebilecekleri bir diyet hazırladı. Çiftlerin birlikte şişmanlayabildikleri gibi kolaylıkla zayıflayabileceklerini söyleyen Kaymakçı "Yemek saatlerini birlikte geçiren kişilerin motivasyonlarını kaybetmemeleri açısından beraber diyete girmeleri en doğrusu" diyor.

Sevgililer Günü'nde başlanabilecek ve çiftlerin birlikte uygulayacağı bir diyet hazırlama fikri nasıl ortaya çıktı?

Diyete başlayan kadınlar sevgililerini veya eşlerini de diyet yapmak için ikna ediyorlar. Çünkü birlikte diyet yapmayı daha verimli buluyorlar. Sabah ve akşam yemeklerini beraber yiyen çiftlerin diyete uyumları daha hızlı oluyor. Ben de bu yüzden birlikte zayıflayan çiftlere benzer listeler veriyorum.

Sevgililerin yeme alışkanlıklarının zamanla birbirine benzediği, evlendikten sonra da kilo aldıkları doğru mu?

Evet, zamanla yeme alışkanlıkları giderek birbirine benziyor. Kilo almalarının nedeni çiftlerin beraber geçirdikleri zamanı genellikle yemeğe çıkarak, kahvenin yanında tatlı yiyerek, birlikte brunch yaparak ya da romantik ve şatafatlı akşam yemekleriyle süslemeleri. Böylece sevgililerle geçirilen zamanlar hareketsiz ve bol kalorili oluyor. Evlenince birlikte kilo alan çiftlerin birlikte kilo vermesi de daha kolay oluyor.

"Birlikte yapılan diyet çiftin ilişkilerini sağlamlaştırıyor"

Birlikte yapılan diyetin yararları neler?

Bu sayede çiftlerin arasındaki paylaşım artıyor. İlişkileri sağlamlaşıyor ve birbirlerine destekleri artırıyor. Diyeti uygulayan kadınlar bu işe eşleriyle başlamaktan çok mutlular. Aynı tarzda beslendikleri için ayrı ayrı yemek yapmak zorunda kalmıyorlar. Motivasyon korunduğu için diyeti bozma ihtimali de azalıyor.

Sevgililer Günü'nde kalorisi düşük bir yemek tavsiye etseniz...

Eğer çiftler suşi seviyorlarsa suşi yemeye gidebilirler. Yanında da çilekli şarap içebilirler. Baharatlı yemekleri seven bir çift Hint mutfağını tercih edebilir. Çin mutfağı da kalorisi az olan mutfaklardan. Yemekten sonra yenilen çilekli yoğurt tatlı ihtiyacınızı karşılayacaktır. Yemeğini evde yiyecek olanlar için ise makarna ve çilekli şampanya ideal.

Diyet listesi

Kadınlar hafta içi günlerde sabah: 1 dilim beyazpeynir, 1 dilim ekmek, domates, salatalık, biber ve şekersiz çay.
Öğle: 150 gr. et, tavuk ya da 200 gr. balık ızgara, salata (1 kaşık zeytinyağı ve limon).
İkindi: 1 adet kabuklu elma.
Akşam: Öğlenleri yediklerine ek olarak karışık mevsim salatası.
Gece: 2 porsiyon meyve.

Erkekler hafta içi günlerde sabahları kadınlardan farklı olarak 2 dilim ekmek, öğlenleri mönüye ek olarak 1 dilim ekmek, ikindileri 1 adet tek kaşarlı yağsız tost ve şekersiz çay, akşamları yemeğin yanında 1 dilim ekmek yiyebiliyor.

Kadınlar cumartesi günü sabah: 5 kaşık mısır gevreği, 1 bardak süt.
Öğle: 1 dilim vejetaryen pizza ve 1 bardak ayran. 1 orta boy vejetaryen pizza partnerle paylaşılabilir.
İkindi: 1 porsiyon ince hamurlu meyveli tatlı partnerle paylaşabilir.
Akşam: 1 porsiyon ızgara, et, tavuk veya balık ve salata.
Gece: 2 porsiyon meyve.

Erkekler cumartesi günü sabah 6 kaşık mısır gevreği yerken öğlen saatinde 2 dilim vejetaryen pizza yiyebilir. Akşam yemeğinde ise kadınlarınkine ek olarak 5 kaşık sebze yemeği yiyebilirler.

Kadınlar için pazar günü sabah: 2 dilim ekmek, 2 dilim peynir, 1 adet haşlanmış yumurta veya omlet, domates, salatalık, biber, 1 tatlı kaşığı kaymak ile 1 tatlı kaşığı bal veya 5 adet zeytin, şekersiz çay.
Öğle: Ton balıklı salata.
İkindi: Yağsız tost, ayran.
Akşam: 1 porsiyon ızgara et, tavuk veya balık, salata ve 1 kadeh kırmızı şarap. (Şarap yerine 1 porsiyon sütlü tatlıyı partnerinizle paylaşabilirsiniz.)

Erkekler için pazar günü sabah: Kadınlardan farklı olarak 4 dilim ekmek var.
Akşam: Mönüye ek olarak 2 kadeh kırmızı şarap içebilirler.

Aşk köpüğü

Ayşegül Bahar Kaymakçı'dan Sevgililer Günü için düşük kalorili tatlı tarifi...

Malzemeler: 150 gr. light yoğurt, yarım çorba kaşığı hazır kahve, 1 kahve kaşığı kakao, yarım çorba kaşığı toz tatlandırıcı.
Hazırlanışı: Malzemeler köpük haline gelene kadar mikserde karıştırılır. Temiz bir tülbent ile suyu süzüldükten sonra dolapta bekletilip soğuk servis edilir. Porsiyonları süslemek için 5 adet çilek kullanabilirsiniz.
 
Vitaminlerin azı karar, çoğu zarar



Ruhsal ve bedensel sağlığını koruyup geliştirmeyi, huzurlu, mutlu bir hayat sürmeyi, kendini ‘çok iyi’ hissetmeyi kim istemez?
Prof.Dr. Osman MÜFTÜOĞLU

‘Formda olmak’ sağlığınızı en üst düzeyde hissettiğiniz durumdur. Her gün yaptığınız onlarca, yüzlerce seçimin formunuzu etkilediğini biliyorsunuz. Daha doğru, yeni, farklı ve etkili seçimler yapmak için çaba gösteriyorsunuz. Form düzeyimizi yükseltmek için besin desteklerinden de faydalanmaya gayret ediyorsunuz. Ama nasıl?..

FORMDA ve sağlıklı olmak konusundaki gayretlerinizin kendinizi daha iyi hissetmenize, kalp damar hastalıkları, kanser, şeker hastalığı, hipertansiyon, romatizmal sorunlar, osteoporoz gibi yaşlılık sorunlarını önlemenize, fiziksel gücünüzü yükseltip yaşam kalitenizi iyileştirmenize yardımcı olacağını düşünüyorsunuz. Haklısınız! Bütün bunlar mümkün. Sağlıklı olma hissini en üst düzeyde tutmanın yaşınız, genetik mirasınız ve şansınız kadar yaşama ilişkin seçimlerinizle de yakın bir ilişkisi var.

SEÇİMDE BİLİNÇLİ OLMAK

Besin desteklerinden yararlanmak isteği, bu seçimlerden biridir. Bu seçiminizde de size bilinçli olmayı öneriyoruz. Besin desteklerinden bedensel ve ekonomik bir zarar görmeden en üst düzeyde yararlanmak istiyorsanız ‘belirli kurallar’a özen göstermeniz gerektiğini, belirli bir bilgi donanımına ihtiyacınız olduğunu hatırlatıyoruz.

Yeterli ve dengeli beslenen biri iseniz, yiyip içtiklerinizin ihtiyacınız olan besin unsurlarının tümünü içerdiğini unutmamalısınız. Doğal ve dengeli bir beslenme planınız yoksa, öğün atlayan, tek yönlü beslenen, sağlık sorunlarına uygun beslenmeyen biri iseniz, bu desteklere sakın güvenmeyin. Bu desteklerin doğal besinlerin yerini tutacağını beklemeyin. Kısacası yeterli ve dengeli beslenen biri değilseniz, sadece bu desteklerle sağlığınızı güçlendirmeyi veya korumayı düşünmeyin!

Besin desteklerinin kullanımında hızlı ama ‘sağlıksız’ bir artış var. Sadece vitaminler, mineraller, aminoasitler, flavanoidler, yağ asitleri gibi besin desteklerini kullanarak bunu sağlamak mümkün mü? Bu sorunun yanıtı çok kısadır: Hayır!

Eğer siz de besin desteklerinden pek çok şey bekleyen, bunlara avuç dolusu paralar harcayan birisi iseniz... Besin destekleri ile eksiklerinizi tamamlayıp, vücudunuza destek olmakta kararlıysanız... Besin destekleri için gereksiz harcamalardan kurtulmayı düşünüyorsanız, bu bilgileri dikkatle okumalı, ‘önemli’ bölümlerini not almalısınız.

Herhangi bir besin desteğine ihtiyacım var mı? Bu sorunun ilk yanıtını kendiniz vermelisiniz. Dengeli ve yeterli beslenen biri iseniz, sağlıklı ve formda bir hayat sürüyorsanız yanıtınız ‘hayır’ olabilir. Önceki cümlede ‘olabilir’ sözcüğünün kullanmamızın nedeni, sağlıklı bireylerin de bazı özel durumlarda besin desteği kullanmalarının gerekmesindendi.

EK BESİN DESTEĞİNE NE ZAMAN İHTİYAÇ OLABİLİR

Spor yapıyor, orta düzeyin üzerinde bir fiziksel aktivite gösteriyorsanız.

Vejetaryansanız, hayvansal besinlerde ciddi kısıtlamalar yapıyorsanız.

Hamilelik öncesi veya hamilelik döneminde iseniz.

Anne sütü veriyorsanız.

Yaşlanma sürecinde olan ve iyi beslenmeyen biri olduğunuzu düşünüyorsanız.

Kilo verme sürecinde iseniz, çok düşük kalorili bir beslenme planı uyguluyorsanız.

Büyüme ve gelişme dönemindeyseniz, yeterli ve dengeli beslenemiyorsanız.

Bazı sağlık sorunlarına karşı daha aktif bir koruma veya güçlenme arzuluyorsanız.

Mevcut sağlık sorunlarıyla mücadele, bedeninize ek destek sağlamayı umuyorsanız.

DEMİR EKSİKLİĞİ KADINDA DAHA SIK

Demir eksikliğine bağlı kansızlık, genç ve orta yaşlı kadınlarda sık görülen bir sağlık sorunudur. Periyodik dönemlerinde fazla miktarda kan kaybeden genç kız ve kadınların kanama ile kaybettikleri demiri yerine koyabilmek için, besin desteği olarak demir almaları gerekebilir. Demirin besin desteği olarak kullanımına sadece doktorunuz karar vermelidir. Uzun süreli, gereksiz ve kontrolsüz demir desteği kullanımının bedeninizde demir birikimine yol açabileceğini, demir birikiminin demir eksikliğinden daha tehlikeli bir sorun olduğunu bilmelisiniz. Demir desteklerinden hangisini, ne dozda, ne süre ile kullanacağınıza da doktorunuz karar vermelidir.

Demir desteklerini aç karna, bir su veya meyve suyu ile kullanmanızı, birlikte kalsiyum desteği de alıyorsanız arada 2-3 saatlik bir süre bırakmanızı öneriyoruz.

Kurubaklagillerde ve tahıllarda (özellikle tahıl kepekleri) bulunan fitik asidin, çaydaki taninler ile kahvedeki polifenollerin demirin emilimini azaltabileceğini hatırlatıyoruz.

Tam tahıllar, kurubaklagillerde ki demirden daha çok yararlanmak istiyorsanız bu besinleri C vitaminince zengin meyve ve sebzeler veya meyve suları ile birlikte tüketmelisiniz.
 
daha sonra ki günlerde arşivi genişletmeye dewam şimdilik bu kadar .....
 
sen saol dostum ... zamanla okunur ... :)
 
olm sen önce sigarayı bırak sağlıklı yaşam ayana bizi yin köfte hor.. bi gecede bi aket bitiron :) akşam gördüm
 
hahaha :D cigara zayıflatıyomuş ama muhah belki ondan içiyordur arkadaş :D yani tamamen sağlık için :)
 
olm ozi ..... 24 saat içinde sadece bi pizza yedin sınava ole gittin .. sırf sana inat yazıcam bu beslenme konusunu :) muhahaha ...
 
olm patlıcan oturtma yaptın da yemedik mi elinden :) ehueheu olm kahve içe içe bi hal oldum walla ahada uyuyamıom..
 
ozi kalk bize gel içek .. uykumuz gelir benim de kaçtı döne döne mevlana olucam bu gidişle ....
 
arkadasım cok cok tesekkurler ettım sana ama bu ugraslarının degerını bılen ve onemseyen ınsanlara cevap hakkı ver tekrar bu olgun yazından dolayı saol var ol senı hep gormek ısterız boyle ve daha yuksek yerlerde
 
çok güzel bir döküman... herkes faydalansın.. teşekküler..
 
Teşekkürler paylaşımınıza ve emeğinize...Şişmanlik ve obezite Türkiye'nin en büyük problemi....
 
Geri
Üst