ezogelin çorba.......

SAHRANİL

Altın Üye
Katılım
26 Nis 2007
Mesajlar
12,403
Reaction score
0
Puanları
0
Yaş
41
Konum
LOVE ME TENDER
54mek3k.jpg


Malzemeler:

- 1 çay bardağı kırmızı mercimek
- yarım çay bardağı pirinç
- 1 kahve fincanı bulgur
- 1 çorba kaşığı un
- 2 yemek kaşığı margarin
- 2 yemek kaşığı salça
- 8 bardak su (et suyu olabilir)
- tuz ,nane

Hazırlanışı:

- suyumuzu bir tencereye koyuyoruz içine yıkanmış mercimeklerimizi ilave ediyoruz ve ocağa alıyoruz. Mercimekler hafif yumuşayınca içine bulgur ve pirincimizide ilave ediyoruz 15-20 dak. kaynatıyoruz.
- ayrı bir tavada yağda un kavurduktan sonra salçayı ve naneyi ilave ederek biraz daha kavurduktan sonra 1 çay bardağı su ilave ediyoruz
- hazırladığımız karışımı çorbamıza ilave ederek bir iki taşım kaynattıktan sonra servis yapıyoruz.

 
en sevdiğim çorba eline sağlık çok gzL olmusss....:D:D:D:D:durdurun
 
TEşeKkürLer

Ama SEvmiOrm Ben Bunu :)

HampurGer TerCih EderiM .. :hhman:
 
ya aslında siz erkeklerde yaparsınız çok basit ya yemek yapmak.sadece tarife bakcaksınız.ben bu çorbayı süper yaparım. herkes bayılır ailede.ben biraz farklılaştırıyorum ama.et suyu yerine kıymalı yapıyorum herkes bayılıyor.kayınpederimi kayınvalidemi iftara davet etmiştim.işte çorbaları koydum.herkes içti,sonra yemeğe geçcektim kayınpederim tam 3 kase içti bu çorbadan ve başka yemek yemedi.yani anlayın ne becerikliyimm..:durdurun:durdurun
 
hazırının arkasında yazıo :hhmanD ama onlar qzl olmuo :saskin bu qzl olurmu acep :) sahranil yaptın mı sen qzl oluomu :saskin
 
canım ben biraz farklı yapıyorum.karabiber pulbiber ve kıyma ekliyorum.çok süper oluyor.et suyundan daha ii oluıyor.ama ben bunu yapamam dersen bak hazırını al.tencereye biraz margarin koy sonra kıymayı kavur yağda,içine nane,az karabiber ve pulbiber ekle ,çok azıcıkta salça koy.sonra tozu ekle içine karıştır hepsini yağda sonra suyunu ekle.inan süper oluyor.bu tarifi çok kişi yaptı bayılıyorlar.ben çok işim olunca hazırını bu şekilde yapıyorum.
 
canım ben biraz farklı yapıyorum.karabiber pulbiber ve kıyma ekliyorum.çok süper oluyor.et suyundan daha ii oluıyor.ama ben bunu yapamam dersen bak hazırını al.tencereye biraz margarin koy sonra kıymayı kavur yağda,içine nane,az karabiber ve pulbiber ekle ,çok azıcıkta salça koy.sonra tozu ekle içine karıştır hepsini yağda sonra suyunu ekle.inan süper oluyor.bu tarifi çok kişi yaptı bayılıyorlar.ben çok işim olunca hazırını bu şekilde yapıyorum.

ilk denicem yemek çeşidi :hhmanD sağol canm
 
çok kolay oluyor böle korkma dene.hepsini az yağda karıştır su ekle bu kadar yani..
 
ya bu lokantalarda yapılan ezogelin çorbasıyla aynı mı acaba ben lokantalardakine bayılıyorum da :):)
 
azogelın corbası kısın bırebırdır ıcımız ısınır bazı lokantalar cok manyak yapıyooo yaaa ... hazır almalar okadar ahım sahım olmuyoo... bu arada emegıne saglık sahranil
 
Geri
Üst