.::Kara Lahana Çorbası::.

[lazzuri53]

evet arklar seriye devam
hepinize LaZ yemeklerini öğretecem
Not: Bu yemeği hazırlamamda,yani tarifini hazırlamamda schzoprenic kardeşimin katkısı büyüktür!

gelelim çorbamıza;

Süre: 20-40dk
Servis: 4-6


Malzemeler
3 demet kara
lahana
2 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı
mısır unu
1 su bardağı haşlanmış
barbunya fasulye
Karabiber
Tuz
Su

Yapilis Tarifi
Lahana yapraklarını yıkanır, ince şeritler halinde doğranır. Şeritler uzunsa ikiye kesilir. Tencerede tereyağı eritilir. Lahanalar ilave edilerek yumuşayıncaya dek kavrulur. Lahanalar yumuşamaya başladığında salça eklenir. 1-2 dk. daha kavurduktan sonra tencereye yeterince sıcak su, tuz ve karabiber konur. Mısır unu azar azar ve sürekli karıştırarak, ilave edilir. Barbunya fasulyesi de eklenip bir iki taşım kaynatıldıktan sonra ateşten alınıp kaselere boşaltılır.
Afiyet olsun...

 

[ρђilσѕσρђ]

eywallah kardesim ben ne yaptımki
beraber ogretcez hackhellcilere laz yemeklerini insallah

 

[Uni_Ts]

Bi Trabzonlu olarak bu yemeğe teşekkür etmeyecem de hangisine edecem..Eline sağlık yemiş kadar olduk

 

[MAJESTE]

Bi karadenizli olarak bende en çok sevdiğim yemek şölee basacan acıyı tuşuda olcak ooof oofff mahfettin beni yaa

 

[cLinique]

size bi rizeli olarak mıhlama öretirdm ama öle herkes yapamas

 

[Logan]

bende bir karadenizli olarak tebrik ediyorum arkadaşlar...tariflerin devamını bekliyoruz..

 

[MAJESTE]

size bi rizeli olarak mıhlama öretirdm ama öle herkes yapamas

ee hadi ne bekliom aç bi başlık ver tarifini

 

[arfy]

oohoo baya karadenizLi varmıs burda ... bnde rizeLi oLarak bayıLırım HAŞLAMAYA heLe bide KORKOTALI oLdumu peh peh.. tadından yenmes vaLLa... yanına bide mısır ekmeğİ ... offf offf

 

[ρђilσѕσρђ]

size bi rizeli olarak mıhlama öretirdm ama öle herkes yapamas

muhlama yapmak bir sanattır oyle herkes yapamaz yapsada güsel olmas
bide rize dısında olanlar nasıl yapıcak hemsin peyniri lazım ona taze tere yagı offff :hhman:
bekliyoruz tarifini

 

[lazzuri53]

puhahah beyler ne çok Laz varmış buraya yav
hep jöleli yemek tarfileri mi verilecek
verebilen varsa çıksın versin mıhlamayı

 

[KıRmızıKız]

hackhell cilere karadeniz yemeklerini öğretmek istiyosun sanırım.tebrikler...Bende karadenizliyim verdiğin tariflerin hepsini bilirim.tariflerin devamını bekleriz yani...:goz:

 

[nuribaba]

gece gündüz yediğimiz yemek...içimiz dışımız kara lahana(pancar)oldu artık..ama söyle acı biberli oldumuydu tamamdır

 

[kertenkele82]

karalahananın herşeyini çok sewerim bol bol da yerim ah şu iyot oranıda fazla olmasa