icemen
New member
- Katılım
- 7 Şub 2007
- Mesajlar
- 20,136
- Reaction score
- 0
- Puanları
- 0
Tamamen bana ait olup hiçbir yemek kitabından çalıntı değildir. telif hakları saklıdır. Biraz gizemli takılmak için kışın ortasında tee Ayvalığa giden arkadaşım Zafer için yaptım.
bir adet teflon tava, yarım çorba kaşığı margarin, yarım çay kaşığı tuz, bir adet canlı tavuk, bir adet canlı horoz, bi adet kase, yarım dana kuvveti, bir de bıçak.
Hazırlanışı:
Önce horoz ve tavuk için romantik bi ortam hazırlaman lazım(kırmızı şarap iki mum ve biraz havyar yeterli) bu ortamı hazırladıktan sonra ihtiyaç halinde horoza gaz verilebilir(yaparsın abi bu tavuk çantada keklik vs. filan diyerek) sonra odadan çekilip horozun tavuğa ayar vermesini bekleyebilirsin. horoz tavuğa ayar verdikten sonra onlar odasına çekilirler (burası+18) ............ sabah beklenir. zaten horoz başarılı olduysa seni öterek tavuğu ise öperek uyandırır. sen endişeyle tavuk ise kıç acısıyla bağırarak uyanır. tavuğun altında artık nur topu gibi iki adet tap taze yumurtamız vardır. horozun anlamaması için horoza bir miktar para verilir ki tavukla dışarı çıkıp gezsinler. Sen de bu arada yumurtaları alıp bir gün önceden hazır edip beklettiğin mazlemeleri çıkarırsın. yumurtalar birbirine çarpmak münasebetiynen kırılır ve önceden hazırlanmış bir kâseye boşaltılır kolay olacağından kaşık yardımı ile çırpılır içine de bi miktar tuz atılır. bi taraftan da tava ateşin üzerine konur içine yarım çorba kaşığı margarin konulur kısık ateşte kızdırırlır yağ iyice eridikten sonra önceden çırpılmış yumurtalar tavaya dökülür ve pişirilir.
Yenilişi:
Bir adet ekmek alınır bir parça koparılır. sakın çatalla yeme tadı çıkmaz. ekmek banılarak yenir afiyetle. tam bu sırada horoz ve tavuk gezmeden gelmiştir sen onların geldiğini akıl etmediğin için delilleri ortadan kaldırmadan kapıyı açmışsındır. ve horoz görür onun nur topu gibi yavrularını yediğini. amaaa önceden hazırladığın bıçağını (bkz. malzemeler bölümü) alarak. horoz önce kelimei şehadet getirmek suretiyle önce horoz sonra tavuk boğazlarından kesilir. daha sonra tüyleri yolunur etler parçalanır. mangal hazır edilir etler soslanır. sonra eline telefonu alıp kankaların mami, serkan, gökan, meriç, caner aranır. "gelin lan mangal yapıyoz" denir. biz de gelip mangal yapıp afiyetle yeriz.
Not: bu tarif sadece mangal tarifidir omlet tarifi değildir. omlet dikkat edildiyse hazırlanışı bölümündedir.
Copy right by Dr.mud
Zafer; ben sana dedim yemek yapamazsın zor olur dedim ama sen beni dinnemedin gittin. Neyse bak iyi tarafıma denk geldin yemek tarifi veriyorum iyice oku.
malzemeler: bir adet teflon tava, yarım çorba kaşığı margarin, yarım çay kaşığı tuz, bir adet canlı tavuk, bir adet canlı horoz, bi adet kase, yarım dana kuvveti, bir de bıçak.
Hazırlanışı:
Önce horoz ve tavuk için romantik bi ortam hazırlaman lazım(kırmızı şarap iki mum ve biraz havyar yeterli) bu ortamı hazırladıktan sonra ihtiyaç halinde horoza gaz verilebilir(yaparsın abi bu tavuk çantada keklik vs. filan diyerek) sonra odadan çekilip horozun tavuğa ayar vermesini bekleyebilirsin. horoz tavuğa ayar verdikten sonra onlar odasına çekilirler (burası+18) ............ sabah beklenir. zaten horoz başarılı olduysa seni öterek tavuğu ise öperek uyandırır. sen endişeyle tavuk ise kıç acısıyla bağırarak uyanır. tavuğun altında artık nur topu gibi iki adet tap taze yumurtamız vardır. horozun anlamaması için horoza bir miktar para verilir ki tavukla dışarı çıkıp gezsinler. Sen de bu arada yumurtaları alıp bir gün önceden hazır edip beklettiğin mazlemeleri çıkarırsın. yumurtalar birbirine çarpmak münasebetiynen kırılır ve önceden hazırlanmış bir kâseye boşaltılır kolay olacağından kaşık yardımı ile çırpılır içine de bi miktar tuz atılır. bi taraftan da tava ateşin üzerine konur içine yarım çorba kaşığı margarin konulur kısık ateşte kızdırırlır yağ iyice eridikten sonra önceden çırpılmış yumurtalar tavaya dökülür ve pişirilir.
Yenilişi:
Bir adet ekmek alınır bir parça koparılır. sakın çatalla yeme tadı çıkmaz. ekmek banılarak yenir afiyetle. tam bu sırada horoz ve tavuk gezmeden gelmiştir sen onların geldiğini akıl etmediğin için delilleri ortadan kaldırmadan kapıyı açmışsındır. ve horoz görür onun nur topu gibi yavrularını yediğini. amaaa önceden hazırladığın bıçağını (bkz. malzemeler bölümü) alarak. horoz önce kelimei şehadet getirmek suretiyle önce horoz sonra tavuk boğazlarından kesilir. daha sonra tüyleri yolunur etler parçalanır. mangal hazır edilir etler soslanır. sonra eline telefonu alıp kankaların mami, serkan, gökan, meriç, caner aranır. "gelin lan mangal yapıyoz" denir. biz de gelip mangal yapıp afiyetle yeriz.
Not: bu tarif sadece mangal tarifidir omlet tarifi değildir. omlet dikkat edildiyse hazırlanışı bölümündedir.
Copy right by Dr.mud
