ÇiğKöfte yapıyoruuzzzz...... =)

Süper çiğköfte ya bir tepsi olsa yerim walla
 
1 -Çiğ köfteye buz-su girmez.
2 -Et ne kadarsa soğan da o kadardı.100gr.fazlası bulgur konur.
3 -Kaşığın ucuyla salça yetmez,3 çorba kaşığı salça ancak yeter.
4 -Bu malzemeye sarmısak en az 5 diş olmalı.
5 -Et hemen atılmaz.yğurulur 15-20 dakika ondan sonra et atılır.
6 -etc. daha biçok şey var nane konmaz gibi,kekik konmaz gibi, yenibaharsız olmaz gibi...
ama yine de emeğine sağlık.
 
hmm onu yapmaya uğraşacağım kadar giderim Edirne de tava ciğer yerim :D:D:D :biggrin
 
bi kere arkadaslarla yapmaya kalktık iğrenç oldu beceremedik .Daha kötüsü 3 gün ellerimizden koku çıkmadı:D
 
angel_ina teşekkürler çiğköfte tarifi vereceğin en son düşüneceğim şeydi valla profilin lüks kalmış biraz:D

Şaka şaka çok severim çiğ köfteyi teşekkürler emeğine sağlık...

react0r' Alıntı:
çiğ köfte dürüm çift lavaş süper oluyor


Aynen eyvallah işi biliyosun valla...
 
yuuppiii artıkın aç kalmak yoq =)
 
Paylastıgın için sagol arkadaşım çig köfte en iyi kışın ve ayranla gider bence!!!:victory :victory
 
bayılırıyoruum yaaa.. eline saqlık :)
 
ağzım sulandı walla şimdi olsa ne gider marul eşliğinde:durdurun
 
sevmediğim iki yemekvardır.. birincisi çiğ köfte..ikincisi öteki tabaktaki çiğ köfte...
 
Lezzetli ama yapanın bayan olmasını tercih ederim..Erkekler bu işe girecekse ellerini sokmadan yapacağı bir yemek seçmeli...

PAylaşım için saol yağmur..
 
ben hasta olurum çiğ köfteye tarif için teşekkürler
 
Geri
Üst